Costumi e tradizioni della provincia di Sassari

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Il dialetto algherese Il dialetto algherese
lingua parlata in Catalogna nei secoli XIV - XVII
categoria: :.Costumi e tradizioni :.Tradizioni
Il dialetto algherese odierno corrisponde alla lingua parlata in Catalogna fra la metà del secolo XIV e la fine del XVII, continuando a sopravvivere nonostante la cessata dominazione spagnola. Una lingua del '400, dunque, molto antica rispetto al cat
Caddos birdes a Monteleone Rocca Doria (scheda: 5572) Caddos birdes a Monteleone Rocca Doria
i leggendari cavalli verdi
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Prima della distruzione dei boschi in Sardegna, la valle del Temo era una grande foresta di querce, sughere e con una vegetazione sottostante impenetrabile, dove vivevano tante specie di animali, tra questi, i leggendari Caddos birdes (cavalli verdi)
L'Anglona e l’arte dell’intreccio (scheda: 5465) L'Anglona e l’arte dell’intreccio
molto noti e pregiati sono i cestini di Castelsardo
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Nell'Anglona la pratica dell'intreccio ha origini remote che risalgono alla Preistoria. Gli abili artigiani locali che si dedicano all'arte dell'intreccio danno vita a una notevole varietà di oggetti di cestineria esposti, in genere, sulle pareti del
Tradizioni ad Ozieri: Zafferano (scheda: 5478) Tradizioni ad Ozieri: Zafferano
Antonella Dessena è produttrice e grande estimatrice del prodotto
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Lo zafferano (Crocus sativus), appartenente alla famiglia delle Iridacee e noto da millenni nelle zone del Mediterraneo e in Asia, sembrerebbe originario delle aree montane esistenti tra l'Iran e l'Afghanistan; lo si trova citato già in papiri egizi
Tradizioni ad Olmedo (scheda: 5490) Tradizioni ad Olmedo
soprattutto la lavorazione del pane e dell'intreccio
categoria: :.Costumi e tradizioni :.Tradizioni
Grazie all’impegno e alla storica esperienza delle panificatrici olmedesi, ogni anno la Pro Loco organizza due appuntamenti di forte richiamo a livello provinciale e regionale: la Mostra del Pane (inizio novembre) e il Presepe del Pane (a Natale) pre